|
|
Rookworst Met Groentenmix En Aardappelpuree
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak groentenmix uit de diepvries (450 gram),
1 portie aardappelpuree voor 4 personen uit een pak,
melk en/of water (zie de aanwijzingen op het pak),
2 theelepels bouillonpoeder voor vlees- of kruidenbouillon,
versgemalen peper,
klontje boter,
1 runderrookworst.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de groentenmix in een magnetronbestendige schaal en laat af en toe omscheppend op ca. 300 Watt ontdooien. Breng het water en/of de melk voor de aardappelpuree met het bouillonpoeder, wat peper en de boter in een magnetronbestendige schaal aan de kook en roer er het poeder voor de puree door. Prik de rookworst in de cellofaanverpakking op een paar plaatsen met een sateprikker in. draai de worst in een velletje keukenpapier en laat op ca. 300 Watt in 2 x 1 minuut met 1 minuut tussenpauze wellen. Schep intussen de groenten door de aardappelpuree en schep de stamppot in een magnetronbestendige schaal. Snijd de worst in schuine plakjes, leg ze op de stamppot en laat alles samen nog 1 tot 2 minuten doorwarmen op ca. 750 Watt. Geef er desgewenst mosterd, piccalilly of augurkjes bij.
|
|
|